바삭한 겹겹이 감자전
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https://youtu.be/XgnCQ9WTKdI?si=-yd9UpWpFe2OYy_m
얇게 썬 감자를 둥글게 겹쳐 구우면 모양도 예쁘고 가장자리가 바삭한 감자전이 됩니다.
아보카도유와 참기름을 섞어 구워 고소한 향을 더했어요.
아삭한 오이무침을 올리면 한층 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
재료
- 중간 크기 감자 2개
- 튀김가루 3큰술, 물 50ml, 소금 한 꼬집
- 아보카도유와 참기름을 1:1로 섞은 기름 1큰술
오이무침: 작은 오이 1개, 간장·고춧가루·메이플시럽· 레몬즙, 통깨·참기름 각 1작은술
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