한 냄비로 완성되는 콩나물무나물, 추운날 참 좋네요 > 여성광장

https://youtu.be/GBQbTOBSVBM?si=rZR108RO9WeYyMTJ

한 냄비로 완성되는 콩나물·무나물

국물을 넉넉히 부어 국처럼 즐기기도 하고,

식혀 두었다가 반찬처럼 먹어도 좋은 요리입니다.

한 번에 두 가지 나물을 함께 만들어

담백하면서도 국물이 맑고 깔끔한 맛이 살아 있습니다.

경상도식으로, 예전에 친정엄마가 자주 해주시던 그 정겨운 맛입니다.

재료

콩나물 1봉지 (350g)

무 1/2개 (약 650g)

소금 2작은술 정도 (취향에 따라)

물 4컵

다시마 4- 5조각

참기름 1작은술

아보카도유 1작은술

파