배추로 만든 근사한 요리 > 여성광장

https://youtu.be/urnjx8ZmQnU?si=U-jzkbtwXzgWMuH_

담백한 채소에 고소한 땅콩소스를 곁들인 건강 한 접시

기름 없이 쪄내 배추 본연의 달큰함과 채소의 아삭함이 살아 있는 배추야채말이 찜은

속이 편안하면서도 한 끼로 손색없는 건강 요리입니다.

단단한 두부로 단백질을 보충하고, 상큼하면서 고소한 땅콩소스를 곁들이면

입맛 없는 날에도 부담 없이 즐길 수 있어요.

손님상, 다이어트 식단, 연말모임 등에도 잘 어울리는 요리입니다.

재료: 배추잎 12장, 표고버섯 4개, 당근, 홍피망, 애호박, 단단한두부.

땅콩소스: 땅콩버터(Salted), 2와 1/2큰술, 아미노간장 1큰술, 메이플시럽 2큰술,

레몬즙 3큰술, 물 1큰술((농도 조절용, 선택)